猿のしっぽ 麻布十番にある地鶏料理店
 

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秋田比内地鶏


《 焼 鳥 》

ねぎ間 350円 はらみ 350円 むね 350円
350円 砂肝 350円 せせり 350円
白レバー(不定期) 450円 手羽先 350円 ぼんじり 350円
ハツ(不定期) 350円 つくね 500円 ふりそで 350円
ハツもと(不定期) 450円



《 逸 品 》

いぶりがっこ 500円
いぶりがっこ と クリームチーズ 600円
野菜と卵のピクルス 600円
炙り明太子 700円
えいひれ炙り 700円
まぐろのユッケ 900円
  
鯛の白ユッケ 800円
鮪と鯛とホタテの刺身 1800円
宮崎牛の炙り ポン酢ジュレ添え (A5) 1800円
宮崎牛の薄切りステーキ      (A5) 1800円
   


《 冷 菜 》

あっさりグリーンサラダ
800円
生ハムとスモークサーモンのサラダ
1000円
ベーコンと温泉玉子のシーザーサラダ
1000円
ブロックリーとアボガドのサラダ
1200円


《 高原地鶏料理 逸品 》

だし巻き玉子焼
700円
明太子入りだし巻き玉子焼
900円
手羽唐揚げ(2本)
700円
つくねの牛蒡巻き照焼き仕立て
1100円
たたき
1200円
白レバー炙りたたき
1800円
 



《 高原比内地鶏 》

比内地鶏の一枚揚げ (もも肉)
2000円
                 半分 
1100円
比内地鶏の一枚焼き (むね肉)
1800円
                 半分
950円
比内地鶏の一枚焼き (もも肉)
2000円
                 半分
1100円
 

《 鍋 》

夏鍋 トムヤム味噌鍋(一人前)
2800円
高原比内地鶏の水炊き鍋(一人前)
2800円
高原比内地鶏のきりたんぽ鍋(一人前)
2800円
高原比内地鶏のとりすき鍋(一人前)
2800円

《 鍋 追加トッピング》

比内地鶏
2000円
はるさめ
300円
きりたんぽ(1本)
400円
うどん
400円
野菜盛り
1000円
ラーメン
400円
 
雑炊
450円
 
   


《 食 事 》

高原比内地鶏スープの鶏そば
900円
高原比内地鶏のスープの鶏飯
900円
高原比内地鶏の玉子かけご飯
600円
自家製鶏味噌の焼きおにぎり
500円
おにぎり(梅、明太子、鶏味噌)
300円


《 甘 味 》

比内地鶏玉子のプリン
500円
季節のアイスクリーム
500円
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